草莓饅頭的部落格

〔 記者顏宏駿 / 北斗報導 〕

普渡好兄弟，民間習慣用速食麵、米粉、罐頭等物品，

但彰化縣北斗鎮東螺天后宮獨樹一格，除了採用上述

供品外，另採用 240 顆饅頭堆成一座「 饅頭山 」，

普渡祭儀結束，饅頭立即被信眾索取一空，大家爭相吃安。


饅頭山是北斗鎮東螺天后宮獨有的普渡特色，

廟方人員黃旗旺說，早年北斗鎮是中部地區

竹材的集散地，每逢作醮或中元普渡期間，

居民利用竹器做成供品架（一般稱為竹棧，台語讀塹），

供品架上鋪滿各式各樣的供品，其中以粿、米飯、豆干為主，

竹棧上頭插上招引幡，藉此吸引好兄弟前來享用。


黃旗旺指出，竹棧上的供品隨著時代的演進而變化，過去信眾習慣用粿或米飯，

但動輒 3 ~ 5 天的普渡季，這些供品容易餿掉，以前的人對此不以為意，認為好兄弟吃過，

東西壞了丟掉便是，但現今被視為浪費，於是廟方想出饅頭作供品，一天的普渡祭儀下來，

還不致於腐敗，普渡結束，大家還可爭相帶回家吃平安。


北斗鎮文史工作者謝瑞隆說，從供品就可以觀察民間世俗化的一面，

中元節表面上是普渡鬼道眾生，但是早年北斗街就出現民眾相互較量

供品富饒與否的奇特現象，北斗俗諺：

「宮口普肉山，西門普豆干，三角湧四大棧，東門、北門變無輪」，

即生動地描寫地方角頭相互較量供品特色的情況。


謝瑞隆表示，北斗鎮早年有五行八郊，這是各行各業的代表，

中元供品「澎湃」與否，成為各方衡量該行業今年有無賺錢的指標，

普渡儀式演變至今主要以宮廟或菜市場為主，大家仍免不了暗中較勁彼此的財力或人氣，

於是普渡的桌數、酬謝好兄弟的戲班、歌舞團也成為衡量「經濟實力」的另一指標。